ベーガンメープルクッキー

ビーガン、ベーガンと書くのか・・・・？笑

”Vegan"のクッキーです。

卵、バター、砂糖、一切使わない、でもおいしいクッキー♪

たくさん食べてもちょっと罪悪感が少なくて済むばかりでなく、このクッキー、おいしいんです。

なんたってメープルシロップがふんだんに使われているんですから！（実は高級クッキー＾＾；）

私はこのクッキーが食べたい！と度々思って、作っています。

薄力粉　200g

片栗粉　20グラム

サラダオイル　110g

メープルシロップ　120g

1）全ての材料をボールに入れて、ゴムベラか泡立て器でよく混ぜる
2）スプーンでシートを敷いた天板に落として形を整える（平たくする）
3）180℃のオーブンで12分ほど焼く



※記事がスプーンと手で扱いにくくべたべたしていたら粉を加えたり、固かったらメープルシロップを加えてください
※温度と焼き時間は適宜